Tu vas à Rotterdam sans savoir quoi y faire ni où manger vegan? N'aies crainte, le rock'n roll bunny viens à ta rescousse.
Spirit est un restau 100% végétarien
presque totalement vegan. Il s’agit d’un buffet où l’on paie son assiette au
poids. Une étiquette devant chaque plat vous informe si celui-ci est vegan
et/ou gluten free. Presque tous les desserts sont également vegan (même les glaces!) ; le
choix est vaste et ça fait plaisir.
Vu
que ce restau était le mieux situé à chaque fois que nous avions faim et que
nous l’avions trouvé sympa ; Doudouw et moi y sommes allés trois fois en trois
jours… :-D Je le recommande donc, d’autant plus que la nourriture est bio.
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| Assiette de desserts vegan, buffet au poids |
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| Dessert à la pièce: cheesecake cru avocat citron |
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| Assiette vegan, buffet au poids |
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| "Restaurant animal friendly" :) |
Last
but not least : Spirit se trouve dans un mini centre commercial écolo
« De Groene Passage ». Malheureusement il y a aussi une boucherie
mais elle est un peu isolée du reste. Vade retro, Satanas !
Nous n’y avons pas mangé de repas,
nous nous y sommes arrêtés pour y déguster une glace spéciale "réconfort
post-piqûre de guêpe" ^^ En effet, ce restau propose des glaces végétales
« Professor Grunshnabel ». Il y a des plats végétariens qui
devraient être « veganisables » mais à vérifier.
Un
glacier qui propose de la glace au lait de soja vanille. Super bonne, et le
monsieur qui m’a servi était très sympathique.
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mioum! |
[Albert C]
Une chaîne de supermarchés. Vous
y trouverez des plats préparés vegan à base de
légumineuses/céréales/légumes/fruits. Pas de quoi se taper le cul par terre
mais ça peut dépanner.
Ne
manquez pas d’y passer, le bâtiment à lui seul vaut le coup d’œil. À l’intérieur, plein de
stands dont des fruits, légumes, fruits secs/séchés, olives ; ainsi qu’un
magasin bio qui propose des tablettes de chocolat vegan.
Magasin
bio juste à côté du restau végé Spirit, au sein du « Groene
Passage ». Assez bien fourni ; j’y ai vu des simili-carnés, des
fromages vegan et même de la B12 haha (private joke que tout vegan comprendra :D )
Magasin
bio, je l’ai trouvé moins intéressant point de vue simili vegan par rapport à Gimsel. Attention, paiement par carte uniquement.
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| Comme vous pouvez le voir, Doudouw n'est pas du tout amateur d'alcool |
Pas
vraiment un bon plan vegan, bien que le menu propose des options végétariennes
qui sont peut-être également vegan. "Tiki’s" est un bar, qui comme son nom l’indique, est
décoré façon tiki. Malheureusement, le jour où nous sommes allés, le barman n’était
pas là. Nous avions alors uniquement le choix parmi des cocktails basiques. Cela dit, nous
avons passé un bon moment et le tenancier était sympa.
Voici
quelques autres adresses que j’ai notées mais pas testées (ben non, me suis
empiffrée trois fois chez Spirit ^^) :
*Rauw : vegan et cru.
Malheureusement ouvert que deux fois par semaine et ferme tôt. Du côté des
tours « Kop van Zuid ».
*Evergreen veggies : un restau
végétarien/vegan friendly indien et asiatique.
*Gare du Nord : 100% vegan. Un peu
décentré.
*Heavenly cupcakes: pâtisserie vegan avec options sans gluten.
*Attention, Happy Cow renseigne un « Maoz
Falafel » qui n’existe plus.
Et
sinon, comme beaucoup de personnes dans mon entourage, vous vous demandez peut-être ce que j’ai
bien pu aller faire à Rotterdam ? Hé bien, sachez qu’il y a de quoi
s’occuper. Personnellement, j’ai préféré Rotterdam à Amsterdam.
Détruite
après la seconde guerre mondiale, Rotterdam s’est reconstruite de façon moderne
et design. Si je ne suis pas fan de ce style architectural, je dois avouer qu’à
Rotterdam cela forme un ensemble très joli.
Le
guide du routard n’étant pas très généreux en conseils sur Rotterdam ;
j’ai préparé mon séjour avec trip advisor et des recherches sur le net.
D’ailleurs, si vous avec ce guide du routard -celui sur Amsterdam en fait- je
vous déconseille d’aller voir le magasin « Groos » qu’il recommande,
ça n’en vaut pas la peine.
Je
vous recommanderais de mettre sur votre parcours de la ville : les étonnantes maisons
kijk kubus, de witte huis, l’hôtel de ville, Markthal, l’église Saint-Laurent,
la rue witte withstraat, le pont Erasme, les tours Kop van Zuid, et la
statue « Santa Klaus » dont je ne dévoilerai pas la petite
originalité pour vous laisser la surprise :D
Si cela vous intéresse: il est possible de visiter le port de Rotterdam. Nous l'avons fait avec la compagnie maritime "Spido". Un peu radin en informations sur le port alors qu'il s'agit du premier port européen et quatrième mondial. Cela dit, les explications étaient données en quatre langues et ne pouvaient donc pas être trop longues non plus. Un système d'audio-guide personnel pourrait être utile. Malgré tout, nous avons apprécié la visite et halluciné devant la taille de certains bateaux.
Si cela vous intéresse: il est possible de visiter le port de Rotterdam. Nous l'avons fait avec la compagnie maritime "Spido". Un peu radin en informations sur le port alors qu'il s'agit du premier port européen et quatrième mondial. Cela dit, les explications étaient données en quatre langues et ne pouvaient donc pas être trop longues non plus. Un système d'audio-guide personnel pourrait être utile. Malgré tout, nous avons apprécié la visite et halluciné devant la taille de certains bateaux.
Si
vous avez le temps, ne manquez pas de visiter Kinderdijk, un charmant village
plein de moulins. Et pour l’apprécier un maximum : parcourez-le à vélo.
Malheureusement, il n’est pas possible de louer un vélo sur place. Soit vous en
louez un à Rotterdam et le prenez gratuitement à bord du waterbus[1].
Soit vous allez en waterbus jusqu’Alblasserdam où vous pourrez louer un vélo et
rejoindre Kinderdijk en 20 minutes. Nous avons choisi la seconde option, et
avons beaucoup apprécié cette ballade à vélo, même si les trajectoires à suivre
n’étaient pas toujours bien indiquées. Sachez aussi que la majorité des vélos
en location à Alblasserdam n’ont pas de freins à main mais à pied. Chose qui
peut être très déroutante quand on est habitué à freiner avec les mains.
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| De witte huis |
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| Les maisons Kijk kubus |
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| Les maisons Kijk kubus (certaines sont habitées! ) |
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| Marqthal vu de l'intérieur |
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| À droite, une église au look bien étonnant. |
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| Street art lapinou (dans une rue proche de Witte withstraat) |
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| Kinderdijk |
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| Kinderdijk |
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| Le pont Erasme et les tours Kop van Zuid |
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| Visite du port |
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| Visite du port |
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| Vue sur les tours Kop van Zuid et le pont Erasme, lors de notre visite du port |
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| Last but not least: un grooooos pinou! |
Moderne
mais agréable à visiter, je vous recommande donc de donner une chance à
Rotterdam. Et si vous êtes végétatien/vegan, vous serez ravi dans cette ville
végé friendly.
Verdomme,
le gouda c’est pas vegan- ment vôtre,
Solaena
[1] Le waterbus est une
navette bateau. Pour aller à Kinderdijk, prenez-le au pied du pont Erasme. Deux
options sont alors possibles :
*Il y a une ligne directe Rotterdam-Kinderdijk (ligne
202), en haute saison uniquement, mais la fréquence de bateaux est peu élevée.
*Prendre le waterbus jusque Ridderkerk (ligne 20) où
il y a une correspondance pour Kinderdijk. L’horaire est beaucoup mieux fourni
que la ligne directe.
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| waterbus |
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